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Pannonica 2017

A generous hug. A full-bodied wine with deep fruitiness, the scent of dark berries and sour cherries, sumptuous velvety tannins and a lot of plumpness.

Ein Wein, der aus dem Vollen schöpft: tiefe Fruchtigkeit mit dem Duft von Weichseln und dunklen Beeren, sehr samtige Tannine und viel Molligkeit. Großzügig und umarmend.

  • 750ml
  • 13.5% vol.
€14
  • Weinbereitung und Erweiterung

    Weinbereitung und Erweiterung

    The grapes were harvested by hand, carefully curated in the cellar and then underwent a tightly controlled slow fermentation. The wine matured in French oak for two and a half years and was bottled in summer 2020.

    Die Trauben wurden von Hand geerntet, im Keller noch einmal sorgfältig selektiert und dann langsam und kontrolliert vergoren. Anschließend reifte der Wein zweieinhalb Jahre lang in französischer Eiche und wurde im Sommer 2020 abgefüllt.

  • Jahrgang

    Und Expansion

    2017 was the sort of year that winemakers dream of. During the hot, dry summer weeks, the grapes developed incredible ripeness with a lot of density and a compact body. Alongside 2015, 2017 is certainly the best year of the decade.

    2017 war, wie Winzer ihn sich erträumen. Die Trauben entwickelten während der heißen, trockenen Sommerwochen unglaubliche Reife mit viel Dichte und kompaktem Körper. Gemeinsam mit 2015 ist 2017 sicherlich der beste in diesem Jahrzehnt.

  • Essen

    Essen mit

    This wine needs strong opponents. Roasted pink beef, lamb chop, braised ox drag, with rosemary potatoes and red wine onions.

    Der Wein braucht kräftige Gegenspieler: rosa gebratenes Rind, Lammkotelett, geschmorter Ochsenschlepp, mit Rosmarinkartoffeln und Rotweinzwiebeln.

Weinbereitung und Erweiterung

The grapes were harvested by hand, carefully curated in the cellar and then underwent a tightly controlled slow fermentation. The wine matured in French oak for two and a half years and was bottled in summer 2020.

Die Trauben wurden von Hand geerntet, im Keller noch einmal sorgfältig selektiert und dann langsam und kontrolliert vergoren. Anschließend reifte der Wein zweieinhalb Jahre lang in französischer Eiche und wurde im Sommer 2020 abgefüllt.

Und Expansion

2017 was the sort of year that winemakers dream of. During the hot, dry summer weeks, the grapes developed incredible ripeness with a lot of density and a compact body. Alongside 2015, 2017 is certainly the best year of the decade.

2017 war, wie Winzer ihn sich erträumen. Die Trauben entwickelten während der heißen, trockenen Sommerwochen unglaubliche Reife mit viel Dichte und kompaktem Körper. Gemeinsam mit 2015 ist 2017 sicherlich der beste in diesem Jahrzehnt.

Essen mit

This wine needs strong opponents. Roasted pink beef, lamb chop, braised ox drag, with rosemary potatoes and red wine onions.

Der Wein braucht kräftige Gegenspieler: rosa gebratenes Rind, Lammkotelett, geschmorter Ochsenschlepp, mit Rosmarinkartoffeln und Rotweinzwiebeln.

Deutschkreutz

Origin

Herkunft

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The grapes for this wine come from the vineyards around Deutschkreutz. Special care was taken to ensure that the soil was covered with sufficient clay. This guaranteed the Zweigelt the necessary moisture, even in the hot and dry summer of 2017, so that it could develop its unique and opulent ripeness.

Die Trauben für diesen Wein stammen von Weingärten rund um Deutschkreutz, wobei man besonders darauf achtete, dass es Böden mit ausreichend Lehmauflage sind, die dem Zweigelt auch im heißen und trockenen Sommer 2017 die nötige Feuchtigkeit garantierten, damit er seine opulente Reife entwickeln konnte.

Unsere Weine

Classic Collection

Große Klassiker

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Blaufränkisch 2017

A strong, earthy wine who that is not satisfied with half measures. This wine goes all out and plays his sun-drenched origins and distinctive floors.

Ein kräftiger erdiger Typ, der keine Sekunde daran zweifeln lässt, dass er sich mit halben Sachen nicht zufrieden gibt. Er geht aufs Ganze und spielt seine sonnenverwöhnte Herkunft und die markanten Böden unerkennbar aus.

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Grauburgunder 2019

The definition of "harmony". Calming, relaxed and in balance; this wine tunes out the noise and proves that slowness is a talent that cannot be underestimated.

Möchte man das Wort „Harmonie“ erläutern: dieser Wein wäre die beste Erklärung dafür. Alles in ihm ist beruhigend, enspannt und in Balance. Er lässt vergessen, was uns nervt und beweist, dass Langsamkeit ein nicht zu überschätzendes Talent ist.

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Sauvignon Blanc 2019

A wine like an alpine athlete: muscular but slim, reliable and agile, refreshing and strong. Wonderful and impressive.

Ein Wein wie ein Alpinsportler: muskulös aber schlank, zuverlässig und wendig, erfrischend und dabei kräftig. Wunderbar und beeindruckend.

Domaine Wolf Ried Steinbach

Reifung im Holzfass

Mehr erfahren

Reifung im Holzfass

Holzfässer sind seit jeher die beste Art, Weine reifen zu lassen. Je langsamer die Eiche wächst, umso dichter ist die Struktur der Holzfasern, und umso besser eignet sich das Fass für eine behutsame Reifung des Weines über mehrere Jahre. Harmonie und innere Balance haben auch viel mit Zeit und Ruhe zu tun.

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Domaine Wolf Ried Steinbach

Handarbeit

Alle unsere Weine werden aus sorgfältig handverlesenen Trauben hergestellt.

Handarbeit

Die Traubenernte ist der entscheidende Moment, in dem die Weingartenarbeit eines ganzen Jahres behutsam vollendet wird. Jede Traube wird auf Reife und Gesundheit geprüft und selektioniert. Eine Maschine kann niemals so gut mitdenken, wie das unsere Lesemannschaft tut.

Schönheit ist die innere Balance, die ewig hält